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Restaurant traditionnel à Alès
Découvrez le restaurant traditionnel La Fleur de Sel où sont servis des mets faits maison inspirés de la gastronomie française.
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Restaurant traditionnel à Alès
Découvrez le restaurant traditionnel La Fleur de Sel où sont servis des mets faits maison inspirés de la gastronomie française.
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Découvrez la carte du restaurant La Fleur de Sel à Alès

Envie de déguster un repas traditionnel confectionné à partir de produits frais et locaux ? Le restaurant La Fleur de Sel à Alès vous propose une carte de restaurant variée avec des produits de saison.

Du Lundi au Samedi (uniquement le midi) nous vous proposons un menu du jour à 14.90€ (entrée, plat, dessert). Une formule entrée, plat ou plat, dessert pour 12.90€ et un plat du jour à 9.90€. Menu enfant à 8€.

Vous pouvez également profiter de 2 menus complets avec entrée, plat et dessert : un à 20€ l’autre à 27 € . Pour une formule avec le plat et le dessert, La Fleur de Sel vous propose un menu à 24 €, ou vous pouvez également choisir des plats à la carte.

Comprenant une sélection de plats savoureux, traditionnels et inspirés des spécialités culinaires de la gastronomie française, cette carte ravira les gourmands et les gourmets. De plus, les plats sont tous faits-maison y compris les glaces.

Entrées

  • Ravioles aux truffes, noix de st jacques, émulsion parmesan : 14 €
  • Escargots de la Caracole à la Sommieroise : 12 €
  • Foie gras de canard mi-cuit fait maison au piment doux des Cévennes médaillé d’or au  Gard Gourmand 2020 : 14€
  • Tian de légumes, filet de Rouget poêlé, huile vierge : 12 €

Plats

  • Filet de veau Race Aubrac sauce morilles: 17 €
  • Faux filet Race Aubrac sauce roquefort : 19 €
  • Filet de lotte poché à l’huile noire : 16€
  • Pavé de Sandre, sauce au vin rouge : 18 €

Desserts

  • Sublime au chocolat, sorbet poire au vin fait maison  : 7 €
  • Café gourmand (desserts fait maison) : 9 €
  • Nougat glacé fait maison, coulis fruits rouge : 6 €
  • Tarte Tatin pommes et sa crème glacé Pommes Tatin fait maison : 7 €

Pour en savoir plus sur la carte du restaurant La Fleur de Sel, contactez nous au 04.66.24.43.39.

Contact

La Fleur de Sel​

Adresse : 4 Bis Boulevard Louis Blanc 30100 Alès

Tél : 04.66.24.43.39

Horaires d’ouverture : lundi, mardi, mercredi, vendredi, samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h