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Restaurant traditionnel à Alès
Découvrez le restaurant traditionnel La Fleur de Sel où sont servis des mets faits maison inspirés de la gastronomie française.
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Restaurant traditionnel à Alès
Découvrez le restaurant traditionnel La Fleur de Sel où sont servis des mets faits maison inspirés de la gastronomie française.
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Découvrez la carte du restaurant La Fleur de Sel à Alès

Envie de déguster un repas traditionnel confectionné à partir de produits frais et locaux ? Le restaurant traditionnel à Alès La Fleur de Sel vous propose une carte de restaurant variée avec des produits de saison.

Du Lundi au vendredi (uniquement le midi) nous vous proposons un menu du jour à 14.90€ (entrée, plat, dessert). Une formule entrée, plat ou plat, dessert pour 12.90€ et un plat du jour à 9.90€. Menu enfant à 10€.

Vous pouvez également profiter de nos menus un à 25€ l’autre à 35€ ou choisir des plats à la carte.

Comprenant une sélection de plats savoureux, traditionnels et inspirés des spécialités culinaires de la gastronomie française, cette carte ravira les gourmands et les gourmets. De plus, les plats sont tous faits-maison y compris les desserts et glaces.

Entrées

∙ Fricassée d’escargots et ris d’agneau de Lozère                                                     15,00 €

∙ Brandade de morue, vinaigrette œuf, salade de fenouil                                       14,00 €

∙ Purée de racines de persil, œuf juste cuit,

  poutargue de Martigues, huile de truffes et

  crème de parmesan                                                                                                     14,00 €

Plats

∙ Duo d’agneau de Lozère et son jus corsé                                                                  19,00 €

∙ Suprême de pintade cuisson basse température,

  sauce morilles                                                                                                                 19,00 €

∙ Filet de St Pierre, couteaux persillés,

  sauce beurre blanc (selon arrivage)                                                                         20,00 €

Desserts

∙ Assiette de fromage                                                                                                          7,00 €

∙ Nougat glacé, crème de marrons                                                                                   7,00 €

∙ Charlotte chocolat poires caramélisées                                                                       7,00 €

Pour en savoir plus sur la carte du restaurant La Fleur de Sel, contactez nous au 04.66.24.43.39.

Contact

La Fleur de Sel​

Adresse : 4 Bis Boulevard Louis Blanc 30100 Alès

Tél : 04.66.24.43.39

Horaires d’ouverture : lundi, mardi, mercredi, vendredi, samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h